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Pentole Taddeo-Terracotta - Bottega Artigiana

novembre 13, 2020 magazinebrand.it 0 Comments

Carissimi eccomi qui con una freschissima proposta, si tratta dell'azienda Taddeo che produce artigianalmente pentole in terracotta. La terracotta fin dai tempi antichi è un materiale che consiglio per la cottura di moltissime pietanze. Cuocere nelle pentole di terracotta, infatti, esalta il sapore naturale dei cibi e consente di cucinare in modo semplice e soprattutto salutare.
La cottura dei vostri piatti effettuata con queste belle pentole in terracotta, ancora oggi, è uno dei segreti di una sana e genuina alimentazione. A differenza di quelle in metallo, le pentole in terracotta non producono micro-carbonizzazioni degli alimenti molto nocivi per il nostro organismo e sono quindi un ottimo strumento per una cucina tutta naturale. L'azienda Taddeo ha una lunga storia che si tramanda da generazione a generazione. Nasce nel 1991 e ancora oggi, produce tegami di terracotta fatti a mano nel segno della tradizione Lancianese. Come potete vedere dalle foto, ogni prodotto è realizzato per diverse cotture di cibi, che spaziano dalle zuppe, alla carne e al pesce. Con le pentole Taddeo potrete realizzare moltissime ricette sane e genuine, infatti, grazie alle caratteristiche della terracotta, che mantiene una temperatura uniforme e costante, preserva il gusto naturale dei nostri piatti, evitando l’uso di grassi. Prima di utilizzare queste pentole, occorre lasciarle 12 ore a bagno e voilà sono pronte per l'utilizzo! Sono in grado di catturare e trattenere al suo interno il sapore e i profumi degli alimenti, ho testato personalmente questi prodotti e posso assicurarvi che non li mollo più. Solitamente cucino tutto con la pentola a pressione, ma vi posso garantire che la differenza è abissale, queste pentole in terracotta infatti, si prestano magnificamente ad una cottura lenta e graduale, che consente di utilizzare il calore in maniera costante. Qualsiasi sia il piatto, queste pentole trattengono il calore e mantengono i nostri cibi caldi a lungo. Se siete amanti della cucina sana e tradizionale Taddeo fa al caso vostro, sul sito troverete tutto ciò che serve per cucinare come una volta. Sono belle esteticamente, durevoli e ottime per qualsiasi vostra ricetta! Oltre alla classiche padelle e pentole di diverse misure, troverete anche le casseruole basse di diversi diametri indicate per la cottura di carne e pesce. 





Ecco i prodotti che ho scelto per me. Si tratta di due legumiere con coperchio, ottime, capienti e dal bellissimo design, perfette per la cottura di minestre, zuppe, minestroni, sughi e tanto altro ancora. La teglia cuoci pollo dalla forma molto particolare, direi unica è stata ideata per cucinare un pollo intero che va adagiato sul cono, in questo modo tutti i grassi scivoleranno sul fondo e il vostro pollo sarà delizioso, croccante e soprattutto dorato. Infine abbiamo il tegame per il pesce, disponibile in diverse misure, per pesci medi o grandi da cucinare sui fornelli o nel forno anche questo prodotto è fantastico, i pesci vengono veramente squisiti! Con queste pentole ci si può davvero sbizzarrire e se avete ospiti a cena, farete un figurone! Il sapore dei cibi cambia completamente e a mio sincero parere è sempre meglio prediligere una cucina sana e genuina come questa, vi ringrazieranno sia il vostro palato, che la vostra salute! Oltre ai prodotti di cui vi ho parlato, Taddeo offre a tutti noi una numerosa selezione di prodotti, tutti utilissimi come: casseruole, tegami per il pesce, teglie, cuoci pollo, porta arrosticini, legumiere, coperchi e tanto altro ancora. Vi mostro il piatto che ho realizzato con queste bellissime pentole, si tratta di una zuppa molto semplice con carote, piselli, fagioli, lenticchie, patate, farro, riso e orzo, una vera prelibatezza ecco il risultato:

Scegliete i prodotti Taddeo visitate lo shop https://www.taddeoterracotta.com/shop

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